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La Trattoria

Nel piccolo paese montano, a due passi da Serra San Bruno, la famiglia Gagliardi gestisce La Trattoria “da Rosa” la trattoria più antica di Spadola che dal 1974 è un punto di riferimento per tutti coloro che amano la buona cucina Calabrese a base di funghi.

Gli anni sono passati ma l’attenzione per i piatti e la ricerca della tradizione culinaria rimane e contraddistingue il ristorante.

Ogni giorno alla Trattoria “da Rosa” puoi gustare i succulenti piatti del menu con tantissime specialità a base di funghi.

Si può scegliere dal classico antipasto calabrese, al carpaccio di fungi porcini e ovuli, alle tagliatelle o al risotto ai funghi porcini, ai funghi trifolati o fritti, ai secondi piatti di carne o selvaggina. Per finire i gustosi dolci fatti in casa, il tutto accompagnato da una discreta lista di vini rossi.

Alla trattoria “da Rosa” ci si può fermare per una pausa pranzo veloce, si accettano i maggiori buoni pasto, un pranzo di lavoro, oppure una semplice cena in compagnia di amici.

Nella nostra sala, siamo in grado di ospitare anche cene per feste di compleanno, feste di laurea, battesimi e cresime o semplici gruppi di amici in vacanza (70/80 persone).